|
|
Varkenskoteletten Met Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 varkenskoteletten
-1 theelepel rozemarijn
-1 theelepel salie
-1 teentje jnoflook
-30gr. boter
-zout en peper
-1 theelepel olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Knoflook in stukjes hakken
kruiden,knoflook, peper en weinig zout mengen
de koteletten met dit mengsel in wrijven
boter in de pan laten smelten en de olie erbij dit goed heet laten worden.
vlees aan allebijde kanten mooi bruin bakken.
vlees uit de pan halen en de jus met wat water afmaken.
het vlees in de jus ca. 15 min. laten garen
|
|
|